¿Cuánto cuesta un pastel de bodas?

costos del pastel de bodas

Es algo muy especial y no debe faltar en ninguna boda: el pastel de bodas. Diseñado individualmente o clásicamente de varios pisos, muchas costumbres y mitos giran en torno a ellos. Es por eso que el dulce es uno de los aspectos más destacados del festival. Pero, ¿cuál es el precio de un pastel de bodas bellamente decorado? El experto de Oprecios responde a estas y muchas otras preguntas en la siguiente entrevista.

¿Cuánto tengo que gastar en un gran pastel de bodas?

Oprecios: es muy difícil nombrar los costos de tarifa plana. Lo que cuesta el pastel de bodas depende, por supuesto, de qué tan grande debe ser el pastel. Los adornos elaborados afectan el precio tanto como la región en la que vive. Un pastel desnudo con un glaseado de chocolate y mucha fruta fresca generalmente será más barato que un pastel cubierto con fondant con adornos de glaseado espolvoreado y rosas de azúcar hechas a mano.

En la siguiente tabla hemos enumerado algunos ejemplos de precios:

formaNúmero de personasdecoraciónprecio
Forma de corazónhasta 10fresas con natadesde 50 EUR
Forma de caja25Chocolate con frutasdesde 60 EUR
2 pisos25Fondant con decoración elaboradadesde 300 EUR
3 pisos50Pastel desnudo con floresdesde 350 EUR
5 plantas85-90Fondant con puntos500 euros
Pastel de escalera, 4 tramos de escaleras65individualmente400 EUR
Torta de la magdalena75cada tarta está decorada con frutasdesde 500 EUR
costos del pastel de bodas

Las decoraciones y los extras suelen costar varios euros cada uno.

Las letras individuales y las decoraciones hechas a mano a menudo se cargan como una opción. En promedio, debe esperar un precio unitario de alrededor de 4 EUR por un pastel simple. Si desea detalles inusuales, debe establecer un precio por pieza entre 5,50 y 9 EUR.

También hay costos de alquiler y depósito para el puesto de pasteles o, para los bizcochos, el puesto de pasteles. Casi todos los pasteleros cobran costos de viaje adicionales, porque a menudo no es posible transportar el pastel de bodas de manera segura al lugar del evento en su propio automóvil.

Nuestro consejo: también vale la pena comparar los precios de diferentes pasteleros con los del pastel de bodas. Si desea ahorrar, podría ser una buena alternativa mantener el pastel de bodas pequeño y llenar el buffet con pasteles horneados por amigos y familiares.

¿Cómo puedo calcular el número requerido de piezas?

Oprecios: la cantidad de porciones se puede calcular fácilmente en función del diámetro:

Diámetro en centímetroscantidad
2010
2212
2414
2616
2818
3021
3531
4037
4547

Se asume un volumen de alrededor de 250 ml por porción. Este es un pedazo de pastel común que se corta cada vez más estrecho a medida que aumenta el diámetro.

Para los pasteles cuadrados cada vez más populares, esto da como resultado el siguiente cálculo:

Tamaño en centímetroscantidad
30 x 3025
40 x 4065
50 x 50100
80 x 80160

Este número de porciones se basa en valores empíricos de los pasteleros. Puede usar esto para calcular el tamaño del pastel de bodas y cualquier pastel adicional que pueda necesitar.

Si su pastel tiene varios niveles, debe agregar el número de porciones de los pasteles individuales. Por ejemplo, un estante inferior con un diámetro de 35 centímetros es suficiente para 31 invitados, el segundo estante, que mide 30 centímetros, para 21 invitados. Por lo tanto, el pastel de dos niveles planeado es suficiente para unos 50 invitados.

Sin embargo, esto solo puede servir como una guía aproximada. El pastelero elegido estará encantado de ayudarle a calcular el tamaño exacto.

¿Por qué el pastel de bodas es tan caro?

costos del pastel de bodas

Un pastel de bodas cuesta tu dinero

Oprecios: "¿Por qué debería gastar tanto dinero en un simple pedazo de pastel?", puede preguntar. Pero si observa más de cerca el pastel de bodas, rápidamente queda claro por qué es más caro que un pastel de domingo normal. El horneado y el apilado ingenioso de las bases, que en su mayoría todavía están llenas, la cobertura con fondant y la decoración elaborada llevan mucho tiempo. Los productos horneados también deben destacarse en términos de sabor. Es por eso que cada piso a menudo tiene un aroma diferente para que los huéspedes puedan elegir entre diferentes delicias.

¿Qué es un pastel de magdalenas y por qué es tan popular como pastel de bodas?

Oprecios: se trata de una variante muy moderna. En un soporte escalonado, los cupcakes decorados con amor están dispuestos en los estantes inferiores. El piso superior es un pequeño pastel de bodas que los novios cortaron juntos.

Los Petit Fours no son realmente más baratos que un pastel de bodas. También debe esperar un precio de 6 EUR a 10 EUR por porción aquí. Sin embargo, dan una impresión visual muy atractiva que se conserva durante todo el festival. Además, los pasteles sobrantes son una buena comida para llevar para los invitados.

¿Qué costumbres están relacionadas con el pastel de bodas?

Oprecios: La tarta tiene un significado muy especial para la boda. Hay mitos culturalmente muy diferentes sobre los pasteles dulces que se dice que existieron en la antigua Roma:

- El color: Tradicionalmente, el pastel de bodas es blanco. Este color, en el que también se lleva el vestido de novia, es sinónimo de pureza e inocencia. Por eso, en el pasado se le llamaba "torta nupcial".

- Los ingredientes: Se dice que se debe procesar un ingrediente del pastel de bodas. Es el mazapán, que se elabora con los tres componentes azúcar, almendras y aceite de rosa. El significado del azúcar dulce es amor y felicidad. La leve nota amarga de las almendras representa los malos momentos que la pareja dominará juntos a partir de ahora. El aceite de rosa simboliza la pasión.

- Los pisos: un pastel de bodas de tres niveles representa la Santísima Trinidad. Otra teoría es que simboliza el amor, el matrimonio y la vida matrimonial. Si opta por la variante de cinco pisos, el significado son estos cinco pisos: nacimiento, comunión o confirmación, matrimonio, hijos y muerte.

- El corte: probablemente sea uno de los aspectos más destacados de casi todas las bodas. La pareja lleva juntos el cuchillo al pastel. El que toma la iniciativa en el corte, y no siempre tiene que ser la pareja que tiene la mano levantada, está a cargo del matrimonio.

- La primera pieza: los novios comparten la primera pieza, y la pareja de recién casados ​​se da de comer. Esta es una señal de cariño.

El primer piso del pastel de bodas tradicionalmente no se come el día de la boda, porque eso trae mala suerte. Según la tradición, esto se congela y se come en el primer aniversario de bodas. Sin embargo, la calidad y el sabor sufren mucho durante este tiempo. Descongelar mucho antes, disfrutar y recordar el día más hermoso de tu vida definitivamente está permitido.